甘蔗的切法
甘蔗怎么吃？甘蔗怎么去皮？甘蔗怎么处理？甘蔗怎么保存？你会吃甘蔗吗？我从小就爱吃甘蔗。小时候就从舅母那里学到了用刀切甘蔗的方法。家里也种了很多甘蔗。常常把甘蔗切成小块后存入冰箱慢慢吃。特别享受那种咬下去，冰冰甜甜的甘蔗汁流出来的感觉。咀嚼之后的甘蔗渣要吐出来哦。还有就是一定要吃新鲜的甘蔗。如果发现红心，颜色不对，或是有异味就是说明甘蔗已经发霉变质了。霉变了的甘蔗不可以吃，会引起中毒，严重的话会致人死亡！民间有个说法是：“清明蔗，毒过蛇！”。清明前后是甘蔗霉变的高发期，要注意哦！
准备时间: 10 分钟
烹调时间: 0 分钟
总时间: 10 分钟
份量: ±100克
材料
甘蔗
做法
把刀磨利。拿些报纸铺在地上。把甘蔗砍成两节一段。甘蔗竖起，用刀沿边把皮切下来。去皮后的甘蔗放在砧板上，把根带部分切掉，再切成小块。洗干净后便可食用。多余的甘蔗可以放入密封容器中，收入冰箱冷藏保存。
营养成分
每一份量: 100 g 卡路里: 67.0 脂肪: 0.4 g 饱和脂肪: 0.0 g 不饱和脂肪: 0.0 g 反式脂肪: 0.0 g 碳水化合物: 17.6 g 糖: 0.0 g 钠: 0.0 mg 食用纤维: 2.3 g 蛋白质: 0.2 g 胆固醇: 0.0 mg