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标签: 红糖

蓝莓果酱的做法 – 只需蓝莓、糖和柠檬汁

蓝莓果酱

蓝莓果酱食谱

蓝莓果酱的做法。自己在家用新鲜的蓝莓做成的蓝莓果酱,果香浓郁,口感酸甜,好吃又健康。材料只需蓝莓、糖和柠檬汁,无任何添加或防腐剂。做好的蓝莓果酱可以涂面包,松饼,加入酸奶都非常适合。

准备时间: 1 小时
烹调时间: 15 分钟
总时间: 1 小时 15 分钟
份量: 约±300克

材料

蓝莓果酱材料250克 蓝莓
80克 红糖
1小匙 柠檬汁
 
 
 
 
 
 

做法

蓝莓果酱步骤1蓝莓洗干净,抹干,放入锅子中,加入糖搅拌均匀,静置1小时,使糖溶化并呈现紫红色。
 
 
 
 
 
 
 
 
蓝莓果酱步骤2将蓝莓和糖浆煮开,煮开后转小火熬煮,要不时地搅一搅,煮至浓稠(画线果酱不会立刻混合)大约15分钟。离火并加入柠檬汁搅拌均匀。将煮好的果酱放入耐热消过毒的玻璃容器中。放凉,收入冰箱即可。