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标签:速发酵母

【帕马森芝士面包棒的做法】味道咸香的面包棒

简单快捷帕马森芝士面包棒食谱。冰箱里有一大包帕马森芝士粉快过期了,是哥哥买来煮意大利面的。 帕马森芝士粉的价格还蛮贵的,过期丢掉实在是太浪费了。想了想,不如拿来做成帕马森芝士面包棒好了。这款面包棒味道咸香,有着淡淡的芝士味。吃了一条还会很想再吃第二条。很适合配主餐或当小吃。我爱沾着咖喱吃,風味絕佳。面团我是用面包机揉的。只需要把所有的材料依序放入面包桶内,关盖,按几个按钮,再等几分钟就好了。面团表面光滑就像手揉的一样。我常用面包机各式各样的面包。真的很方便,很好用。如果没面包机的话,可以用手揉或使用勾状搅拌器。

帕马森芝士面包棒

帕马森芝士面包棒的做法

快捷简单帕马森芝士面包棒食谱。这款面包棒味道咸香,有着淡淡的芝士味。吃了一条还会再吃第二条。很适合配主餐或当小吃。沾咖喱吃,風味絕佳。

准备时间: 30 分钟
烹调时间: 10 分钟
总时间: 40 分钟
份量: 10

材料

帕馬森芝士面包棒材料85毫升 牛奶
7毫升 食用油
2克 糖
2.5克 盐
125克 高筋面粉
25克 帕马森芝士粉
2.5克 速发酵母
 
 

做法

帕马森芝士面包棒步骤1将面包桶取出,装好搅拌刀。将材料依照以上列出的顺序,放入面包桶。将面包桶方进面包机,选择和面程序后,开始揉面至表面光滑。放在温暖的地方发酵至2倍大,大约50分钟到1小时。
 
 
 
 
 
 
 
帕马森芝士面包棒步骤2桌上洒些高筋面粉,將面团放在桌面。表面也洒些高筋面粉將面团中的空气用手压下挤出來。 面团滚成圆形收口捏紧朝下,盖上湿布休息10分钟。
 
 
 
 
 
 
 
 
帕马森芝士面包棒步骤3将面团擀成長方形,切成长条。将切好的长条旋转成螺旋形,放在烤盘上。放入预热烤箱180度C,中层,烤至表面呈现金黄色即可出炉,大约10-15分钟。出炉后马上放在冷却架上放凉。希望您喜欢这款的帕马森芝士面包棒。
 
 
 
 
 
 

营养成分

每一份量: 1 卡路里: 68.0 脂肪: 1.9 g 饱和脂肪: 0.8 g 不饱和脂肪: 0.9 g 反式脂肪: 0.0 g 碳水化合物: 9.8 g 糖: 0.7 g 钠: 147.2 mg 食用纤维: 0.3 g 蛋白质: 2.8 g 胆固醇: 2.9 mg