六味汤食谱
六味汤的做法。六味汤是大家熟悉的好汤，用上至少六种不同的食材，具有清热润肺、清心安神和健脾胃的功效。六味汤香甜味美，老少咸宜。我从小就是喝这汤长大的，真的很好喝。
准备时间: 0 分钟
烹调时间: 1 小时
总时间: 1 小时
份量: 5人份
材料
(A)
1500克 水
500克 鸡骨/鸡骨架
1小匙 细海盐
(B)
25克 红莲子（开边无芯）
20克 淮山
20克 玉竹
15克 芡实
15克 桂圆肉
10克 百合
做法
将水倒入锅中煮沸后放入鸡骨/鸡骨架，加入红莲子、淮山、玉竹、芡实、桂圆和百合，转小火加盖熬煮1小时。加入细海盐，转大火滚一滚即可。
小贴士：我们家不喜欢吃熬汤的肉，所以用鸡骨/鸡骨架来熬。喜欢吃肉的话可以将鸡骨/鸡骨架换成鸡腿或其他部位。熬汤的时间也可以根据个人喜好调整，熬煮的时间越长，味道会越浓郁。