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标签:柠檬汁

自制无添加【草莓果酱】只需草莓、糖和柠檬汁

草莓果酱

草莓果酱食谱

草莓果酱的做法。自己在家用新鲜的草莓做成的草莓果酱,颜色红艳明亮,果香浓郁,口感酸甜,好吃又健康。材料只需草莓、糖和柠檬汁。做好的草莓果酱可以涂面包,松饼,加入酸奶都非常适合,快学怎么做吧!

准备时间: 1 小时
烹调时间: 15 分钟
总时间: 1 小时 15 分钟
份量: 约±300克

材料

草莓果酱材料250克 草莓
80克 红糖
1小匙 柠檬汁
 
 
 
 
 
 

做法

草莓果酱步骤1草莓洗净,去叶子,抹干,切小块。将草莓块放入锅中,加糖搅拌均匀,静置1小时,使糖融化并呈现红色。
 
 
 
 
 
 
 
 
草莓果酱步骤2将草莓煮沸后转小火熬煮,要不时地搅一搅,煮至浓稠(画线果酱不会立刻混合)大约15分钟。离火并加入柠檬汁搅拌均匀。把煮好的果酱放入耐热消过毒的玻璃容器中。放凉,收入冰箱即可。