雪莲子桃胶糖水食谱
雪莲子桃胶糖水的做法。雪莲子桃胶糖水具美颜、滋润皮肤的功效，多吃可以抗衰老哦！这里要注意的是，泡发好的雪莲子和桃胶不需要煮太久哦，煮久了会糊掉，只需煮约3至5分钟就可以了。
准备时间: 10 分钟
烹调时间: 1 小时 30 分钟
总时间: 1 小时 40 分钟
份量: 6人份
材料
30克 桃胶
15克 雪莲子
20克 雪耳
2颗 蜜枣
30克 红枣片（无核）
30克 桂圆肉
2000克 水
200克 冰糖
做法
将桃胶和雪莲子放入水中泡一晚（或至少8小时）。将泡发好的桃胶和雪莲子洗干净，清理一下杂质，沥干水分。
将雪耳放入水中泡一晚（或至少8小时）。将泡发好的雪耳洗干净，去掉硬根，剪成小块，沥干水分。
将水倒入锅中煮沸后放入雪耳、蜜枣、红枣片和桂圆肉，加盖煮1小时30分钟，至雪耳变软。
加冰糖煮至冰糖溶化。最后加入桃胶和雪莲子，再煮5分钟即可。趁热吃或冷藏后吃都可以。
保存方法
煮好的雪莲子桃胶糖水可以分成小份放入密封玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存，最好在7天内吃完。