蛋沙拉三明治食谱
蛋沙拉三明治的做法。这里有人和我一样喜欢吃三明治吗？我从小就特别喜欢吃妈妈给我做的蛋沙拉三明治，柔软的吐司内夹着湿润细绵的蛋沙拉，真的超好吃的！蛋沙拉三明治准备起来很简单，材料又垂手可得，当早餐或小吃点心都很适合哦！
准备时间: 10 分钟
烹调时间: 0 分钟
总时间: 10 分钟
份量: 2人份
材料
4片 吐司
20克 奶油
2个 水煮蛋
20克 美乃滋
少许 盐
少许 胡椒粉
做法
蛋沙拉的做法：用叉子将水煮蛋压成泥，加入美乃滋、盐和胡椒粉，搅拌均匀，分成2份。
吐司4片去边，然后单面抹上奶油。取一片吐司，均匀地抹上蛋沙拉，再将另一片吐司盖上，用手轻压让材料紧密结合，依序完成2份，每份对角斜切4等份即可。
水煮蛋的做法：鸡蛋冷水下锅煮开，煮开后关火，盖上盖子焖五分钟。五分钟后将鸡蛋放入冷水中泡10-15分钟即可。