自制椰浆的做法
如何从新鲜椰丝取出浓椰浆? 自己在家从新鲜老椰子里刨出椰丝并挤出的浓椰浆虽然比较麻烦，但是挤出来的椰浆比较干净卫生，味道也比较醇香浓郁。无添加防腐剂，无添加糖。
准备时间: 20 分钟
烹调时间: 0 分钟
总时间: 20 分钟
份量: 约±120克
材料
1个 椰子
做法
把椰子放在手里，把一个盆子放在下面。用手一边转动椰子，一边用刀背沿着椰子的中心线，敲至椰子裂开一分为二。用大碗接流出来的椰水。用椰子刨丝器将椰肉刨丝即可。
把椰丝放在滤渣布中包住，用力挤出椰浆。再把椰浆倒入滤网过滤即可。
营养成分
每一份量: 1 cup 卡路里: 80.0 脂肪: 5.0 g 饱和脂肪: 5.0 g 不饱和脂肪: 2.5 g 反式脂肪: 0.0 g 碳水化合物: 7.0 g 糖: 6.0 g 钠: 29.4 mg 食用纤维: 0.0 g 蛋白质: 1.0 g 胆固醇: 0.0 mg